Мангал из кирпича
Еще в древние времена очаг занимал главное место в доме. С помощью него готовилась пища, происходил обогрев и охрана жилища. Поэтому и в наш XXI век человек стремится к огню, построив в доме или на участке мангал из кирпича. Печь-барбекю внутри дома следует устанавливать по предварительно тщательно обдуманному плану по установке дымохода, подготовке фундамента и других нюансов, чтобы помещение не заполнялось гарью и запахом пищи.
Выбор расположения мангала на участке.
Мангал для своего участка можно купить, сделать на заказ. Если же своими руками строим из кирпича, тогда получаете двое удовольствие: гордость за возведенную конструкцию и приготовление вкусных блюд на свежем воздухе, которые оценят члены семьи и ваши гости. Определяясь с местом установки мангала из кирпича, не забывайте, что это стационарная конструкция, поэтому следует строить его качественно для службы на долгие годы. Учитывайте такие факторы:
— особенности рельефа;
— ландшафтный дизайн;
— направление ветра;
— безопасность по отношению к другим постройкам;
— близость к месту отдыха, чтобы удобно было подавать блюда, приготовленные в такой прекрасной конструкции.
Стационарный мангал из кирпича.
Заранее распределите места, где будут храниться дрова или уголь, зола, специальные приспособления для приготовления мясных блюд.
Если строим из кирпича мангал своими руками, то не забывайте о навесе над конструкцией, так как для него нужно сделать закладку на стадии строительства.
Размеры мангала.
Выбрав основное расположение мангала из кирпича и остальных подсобных принадлежностей, определяемся в его пропорциях. Проект можно составить самостоятельно, если есть в этом опыт, или заказать у специалистов. Строим из кирпича барбекю по наглядному рисунку. С помощью него будет намного проще рассчитать размеры, расход основного и отделочного материала.
Мангал из кирпича должен быть удобен при эксплуатации, а значит необходимо подобрать четкие размеры:
— высота мангала – это расстояние от земли до вашего запястья;
— длину внутренней топки строим из кирпича в пределах метра. Такой размер идеально помещает шампура в нужном вам количестве;
— наружные размеры могут быть различными, в зависимости от дизайна конструкции. Предлагается стандартная модель с высотой 60 см и длиной 140 см.
Для мангала с такими габаритами необходимо приобрести кирпичей в количестве 100-200 штук. И/или 40-50 огнеупорных кирпичей.
Видео мангала из кирпича.
Комментарии
